ココナッツな毎日

なんだか楽しい土曜日。

買い物を済ませた後は、久しぶりに手作りおやつでお茶タイムを・・・。

買い置きのタピオカ芋と朝取りの瑞々しいトウモロコシを

少量のココナッツミルクで煮た

”タピオカココナッツ”です。

手早くできてなかなかの美味しさ！

勿論手作りですから甘さは控えめです。

こちらのお菓子は甘過ぎる傾向にあり、おまけに防腐剤や着色料、

或いは漂白剤などを心配する必要があるものが大多数。

食べながら不安がよぎりる事もしばしば。

でも手作りだとその点も安心。

お好みで　ココナッツクリームを多目に加えれば　濃厚な味に。

繊維質も多くて美容にもよいと思います。

日本でなら、サツマイモを使っても美味しく出来ることでしょう。

日本茶にもよく合いますよ。

簡単で、安価、美味しく、そして美容にも良いなんて！

まさに最強のおやつ ！

よろしければ　是非一度お試しください。